あらすじ

本書では、苦みが気にならず飲みやすい「ゴーヤジュース」や、作り置きができる「酢ゴーヤ」に加え、ゴーヤチャンプルー以外にも実はたくさんあるゴーヤの美味レシピを多数紹介！捨てられがちなワタや種も、工夫しだいでおいしく食べられます。ぜひ、毎日の食卓に活用してください。

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