田中 博子
文化出版局 • 発売日未定
タルト型を使わないまったく新しいタルトの本。生地は休ませる必要がなく、のばしてセルクルでぬくだけでOK。しかも焼くときに重しがいりません。簡単に作れて、味はプロに負けないおいしさ。
ムック版
¥897
¥491
松井 孝嘉
¥715
主婦の友社 編
¥880
石澤 清美
¥528