あらすじ

めぐる季節を愉しむ3人の笑顔を再び 大好評のEテレ『やまと尼寺　精進日記』の書籍化・第2弾！　奈良の山寺に暮らす3人の女性の朗らかな日常と、自然の恵みを生かすアイデアに満ちた料理の数々を、四季折々のしつらいと共に紹介します。彼女たちの人間的魅力や、問い合わせの多かったお寺の行事も収載し、季節に寄り添って生きる愉しさを、カラー写真やイラストを交えながらお届けするファン必携の一冊。 はじめに やまと尼寺とは？ ◎春 　春の野草 ノビル 　八味唐辛子 　よもぎ餅 　わさびをよろこぶ 　大般若会 　山のごちそう膳 　端午の節句 　シナチク 　往復書簡・春 　お寺のよろず 献立帳 ミニ 　お寺の万葉植物　よもぎ ◎夏 　梅干し 　山道の草刈り 　奈良漬けの仕込み 　具だくさんそうめん 　七夕 　きゅうり尽くしの朝ごはん 　地蔵盆 　夏野菜のたのしみ 　蜂蜜をいただく 　夏休みの洋風ごはん 　往復書簡・夏 　お寺のよろず 「音羽流」暮らしの知恵 　お寺の万葉植物　梅 ◎秋 　庭の草ドレッシング 　お月見 　長寿のお祝い膳 　初穂のお願い 　備える暮らし 　干し柿 　根菜のふくめ煮 　味噌を味わう 　往復書簡・秋 　お寺のよろず ふもとの潤子さん 　お寺の万葉植物　栗 ◎冬 　ゆずをたのしむ 　手打ちそば御膳 　ゆく年をおくる 　くる年をよろこぶ 　七草がゆ 　成る木責め 　煮麺 　冬の工夫膳 　春を待つ 　往復書簡・冬 　お寺のよろず 果実のたのしみ 　お寺のよろず お寺の台所道具 　お寺の万葉植物　セリ 山に咲く〜ご住職とお寺の30年 おわりに

書籍情報