あらすじ

その一口が、未来の体調を決める。 知らないと危ない 糖質と血糖値の新常識！ がん、心臓病、糖尿病、認知症、肝障害 「食後の血糖値上昇」があなたの寿命を縮める もしやっていたらすぐにやめてください ×朝にコンビニのおにぎりやパンを食べる ×間食におやつを食べている ×眠気覚ましにコーヒー、エナジードリンクを飲む YouTube登録者50万人以上人気医師による最強健康メソッド！ 糖質はエネルギー源である一方、摂取の仕方によっては血糖値の乱高下を招き、体調不良や病気のリスクを高めます。本書では最新の医学論文を論拠に、食べ方や選び方で血糖変動を抑える実践法を解説。糖質との正しい付き合い方を知ることで、疲れや不調を防ぎ、長期的な健康とパフォーマンスを向上させます。 第1章 自覚なく進行している「食後高血糖」のリスク 第2章 ストレス×糖質：コルチゾールと欲求の科学 第3章 「腸」と「糖質」の知られざる関係 第4章 CGMで血糖を可視化する─腸と代謝を“バイオハック”する 第5章 高血糖対策 CGMグルコース曲線を平らにするにはどうすればいいのか？

書籍情報