富山の食事編集委員会
農山漁村文化協会 • 1989年1月1日
蜃気楼があらわれ、ほたるいかが群遊する富山湾は地元の人たちの魚溜め。立山から発する水が開いた平野は富山の人たちの米びつ。生きのいい魚と米と水がつくる富山の食。
諏内 えみ
¥1,540
宮本 常一
¥1,078
杉浦 日向子
¥649
柳田 国男
¥572
バード，M．（マルカム）/岡部 史
¥2,486
