あなたが太っているのは、栄養不足のせい 慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方
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食品・調理関係資格

あなたが太っているのは、栄養不足のせい 慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方

濱裕宣/赤石定典

マガジンハウス2019年2月21日

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あらすじ

ハードな運動ナシ。 ガマンせずに食べて5kg減!! 栄養管理のプロ・ 慈恵医大病院栄養士が教える、 正しくヤセる食べ方の決定版 「食べる量を減らしたのに、ヤセない」 「糖質制限しても、変化なし…」 そんな不満を持っていませんか? でも、ヤセないのは当然です。 それは、量を減らしたことで、 体の消化吸収・代謝に 必要だった「栄養素」が あなたに足りなくなっているから。 監修をつとめる慈恵医大病院栄養士の 濱先生、赤石先生が力説するのは、 「食べる量は減らずに、 中身を変えるだけでヤセる」ということ。 生姜焼きも、スイーツも、 お酒も、ご飯も過度に避けるのではなく、 「食べ方」次第なのです! ◎きれいにヤセてキープしたい女性 ◎年々ヤセにくくなっている中年の方 ◎結局、どのダイエット法がいいかわからない人 ◎食べ方が乱れがちなビジネスパーソン… どんな人でもストレスなく続けられる、 慈恵医大病院栄養士の 正しくヤセる食べ方を 実践してみませんか? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 目次より抜粋 ■第1章■ ダイエットを成功させる 太らない食事の常識  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・カロリー制限をしてはならない ・「脂肪」はむしろ必要 ・ 過度な糖質オフはNG ・腸を変えて、脂肪と糖の吸収を抑える ・何歳からでもヤセられる  ■第2章■ あなたの栄養不足を解消する ヤセる食べ方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・理にかなった2つの最強おかず ・刺身で中性脂肪を撃退! ・主食のパンをごはんに変える理由 ・ヤセるつまみは○○&○○○ ・ダイエットに適した魔法のスイーツ ■第3章■ ダイエットの救世主 大麦で無理なくヤセる!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・大麦には、お腹からヤセる効果が! ・生活習慣病予防に最適の食材 ・麦ごはんの炊き方&アレンジ ・大麦に負けない5つの食材 ■第4章■ 栄養士だけが知っている ヤセる栄養素  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ヤセるために必要な栄養素は? ・3つの基本栄養素 ・7つの補助栄養素 ■第5章■ 食べたい気持ちをラクに抑える 食欲コントロール  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・食欲が消えないのは食べグセ ・お腹がすいていないのに食べてる? ・ドカ食いには「キャベツ」 ・小腹がすいたときの間食ワザ ■第6章■ 老けない食べ方で 肥満も病気も遠ざける!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・肥満が私たちの寿命を縮める ・オメガ3で血液サラサラ ・お酢が血圧、コレステロールに有効 ・血管が若返るおすすめ成分

書籍情報

ISBN
9784838730124
出版社
マガジンハウス
発売日
2019年2月21日
ジャンル
食品・調理関係資格
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