地球のごはん
¥3,300
民俗

地球のごはん

ピーター・メンゼル/フェイス・ダルシオ

TOTO出版2012年03月

(16)

あらすじ

1日の食事とともにポートレートのなかに鎮座する世界各地の人々。食が物語るその人の人生とは?食の風景から浮かび上がる社会とは?『地球の食卓 世界24か国の家族のごはん』の待望の続編。原著の『What I Eat:Around the World in 80 Diets』はアメリカで優れた料理関係本に贈られるIACP Award 2011を受賞。

書籍情報

ISBN
9784887063242
出版社
TOTO出版
発売日
2012年03月
ジャンル
民俗
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