サヴォイ・カクテルブック
¥3,300
ドリンク・お酒

サヴォイ・カクテルブック

サヴォイ・ホテル

パーソナルメディア2002年12月18日

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あらすじ

バーテンダーのバイブルであり、カクテルブックの原典。時代を超えて愛されてきた名門ホテルのレシピ877種を掲載。 伝説の名バーテンダー、ハリー・クラドックが1930年にまとめた『The Savoy Cocktail Book』をイラストやコメントなどすべてそのままに復刻し、現ヘッド・バーテンダーのピーター・ドレーリらによる新レシピを巻頭に加えたミレニアム版。巻末には日本語索引を追加。

書籍情報

ISBN
9784893621962
出版社
パーソナルメディア
発売日
2002年12月18日
ジャンル
ドリンク・お酒
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